Da har jeg hatt måling på Lætt og Smask. Lætt ser ut til å ende på en ABV på 2,3%. Noe som skulle tilsi et godt gressklipperøl. Smaken på det ukarbonerte øllet var slett ikke verst. God munnfølelse pga hvete. Smask ser ut for å ende på 6.0% ABV. Mer fyldig og smakfull. Denne er […]
Ligger her og slacker i Portugal mens 2 batcher står og godgjør seg i kjellerboden. Begge er i klassen IPA, hvis man legger godviljen til. Lætt og Smask er de velklingende navnene de har fått. Smask har stått i ca 3 uker, og er veldig klar for å bli flasket. […]
Igjen så må jeg får berømme Danstar Nottingham. Denne gjæren er et beist. Den har gæret Fjært ned fra 1.032 til 1.002. Det gir en ADT på 93,6%, noe som er ganske formidabelt. Sånn apropos Danstar Nottingham er sannsynligvis en Multistrain fra Shipstone's, Hardy & Hanson, Home Brewery og Mansfield Brewery. Disse bryggeriene […]
Skal brygge en Maiapa i kveld, og samtidig teste Sestos-oppsettet mitt. https://blogg.duckboot.net/beers/maiapa/
Da skal kjerringa i et bursdagsselskap til en dame som liker Øl!!! Derfor har jeg påtatt meg det ærefulle oppdraget å brygge ett par kasser til den bursdagen. Nr 1 blir en American Pale Ale, med litt appelsinskall - Humle blir Northern Brewer og Cascade. Nr 2 blir en Mild. […]
Men egentlig ikke. Da har jeg: Brygget en Asian Pale Ale som jeg gav det velklingende navnet ChingChong. Jeg har vært på Hjemmebryggerhelgen. Og jeg har blitt valgt inn i styret som Varamedlem i Norbrygg. Det var vel egentlig det.
Har bygget meg en PID for bedre kontroll av Mesketemperatur. Den står å autotuner seg nå. Deler: PT100 Sestos - Måtte modifiseres, pga feil type. Kjøleribbe SSR Koblingsboks (Den største) Kontakt