Skip to content
Hjem

Duckboot er en Foodie og en Geek

Jeg dillemikker
  • Øl
    • Øl
    • Øl-artikler
  • Tech
    • Artikler
    • Dillemikk
    • Gammelt og Foreldet
  • Mat
  • Om
  • Search
Hjem

Duckboot er en Foodie og en Geek

  • Search
  • Øl
    • Øl
    • Øl-artikler
  • Tech
    • Artikler
    • Dillemikk
    • Gammelt og Foreldet
  • Mat
  • Om
Sitter her i mørket en kveld

Og smaker meg igjennom det jeg så langt har laget av Allgrain-brygg. Jeg må si at Påske er en skikkelig høydare. Det smaker rett og slett fantastisk. De andre jeg har laget er ganske OK, men denne smeller rett i smakssansen min som en bombe. Jeg har pr dags dato […]

Sitter her i mørket en kveld

Da var det bryggedag igjen

Se https://blogg.duckboot.net/beers/bla/ for bryggelogg og kommentarer.

Da var det bryggedag igjen

Da ser det ut for at jeg har fått høy nok WAF til at jeg stort sett overtar badet nede. Jeg har jo i prinsippet brukt det som bryggeri en stund allerede, men nå skal jeg prøve å forbedre forholdene der nede. Bygge litt bedre ventilasjon med avtrekksvifte Bygge en […]

Planer fremover

Fikk smekket #10 på flaske. Testet ut med sukkerlake igjen, selv om det gikk heller dårlig forrige gang. Denne gangen derimot, så gikk det smertefritt. 130g sukker på 2,5 dl vann. Kokt og kjølt. Så smakte jeg på Kölschen og på Påske i helga. Kölsch en ganske grei, men jeg […]

Ble flaskedag på Fredag

Flasket i dag

Da var mitt forsøk på en Kölsch kommet på flaske. Jeg prøvde i dag med Sukkerlake i stedet for min vanlige 1teskje sukker pr flaske. Det gikk egentlig ikke helt som planlagt, og jeg tror jeg har ett par punkter her som må rettes på. Hovedsaklig går det på at […]

Flasket i dag

PåskeAPAen smakte himmelsk. Den oppskriften skal jeg holde på, og kommer nok til å brygge den igjen.

Hittil høydepunkt

Målte nå

Kols - FG = 1.010 - Denne har lagt seg til ro der - ABV = 5,5% Smaken på vørter var unektelig Kölsch-lignende. Rest - FG = 1.015 - Denne trenger nok mer gjæring - ABV = 7,8% Smaken her var ramm - Det smakte humle - mye humle. Flasker […]

Målte nå

Flasket påskeøllet her på mandag. Uansett så står det til karbonering.

Glemte denne

Nytt brygg.

Ikke mye å si - Les loggen: https://blogg.duckboot.net/beers/10/ Natta

Nytt brygg.

Recent Posts

  • Kjapp oppskrift på å vaske gjær
  • Comeback
  • Reinskavgryte
  • Av og på
  • Pizzadeig

Recent Comments

  1. Norsk ølgjær redder baksten – BREWOLUTION ROGALAND til Kveikdeig
  2. Norsk ølgjær redder baksten – BREWOLUTION ROGALAND til Kveikdeig
  3. Irene girard til Kveikdeig
  4. Irene girard til Kveikdeig
  5. Irene girard til Kveikdeig

Innleggsnavigasjon

  • Nyere innlegg Nyere innlegg
    • 1
    • …
    • 9
    • 10
    • 11
    • …
    • 14
  • Eldre innlegg Eldre innlegg

Personvernerklæring

© 2025 Duckboot er en Foodie og en Geek – Alle rettigheter

Powered by WP – Designet med Customizr-temaet