Denne ble en favoritt blandt de voksne, men barna var litt mer skeptisk til smakene. Julebrus 9 L Vann 35 gr Rød chili 190 gr Ingefær ((Vekten er for ferdig rensket)) 1 kg Demerarasukker 1,6 kg Bringebær (Frosne) Kok opp vannet Rør inn Ingefær og Chili Kok i ca 20 […]
Månedsarkiv: november 2015
4 innlegg
Da har jeg fatet, flasket og brygget de siste dagene. Først fatet og flasket jeg Sommer. Den luktet og smakte ganske bra, men den ble i sterkeste laget for å være en APA, så den er vel mer en Imperial APA. Så brygget jeg Vinter. Denne skal bli fin å […]
Da står det 2 batcher og putrer i boden. Høst som er en fin og relativt lett Brown Ale, nesten helt på grensen til en Mild. Dette er er vel det nærmeste jeg kommer en signaturøl, siden det første øl-settet jeg startet min bryggekarriere med var en Brown Ale fra Europris. […]
Da tror jeg nesten det er første bryggefrie måned siden jeg startet med denne hobbyen tilbake i 2013. Men nå er grytene oppe igjen, og skal få kjørt seg litt på førstkommende ondag og kanskje fredag/lørdag/søndag. Først ut blir det en APA fra mine 4 "faste" øl i sortimentet, nemlig […]