Div
61 innlegg
Makaroni- og Maispannekaker 1 boks Hermetisk Mais 300 gr Makaroni 1 Paprika 4 ss Hvetemel 4 Eggeplommer 1,5 dl Kremfløte Smør Olivenolje Salt og Pepper Kok Makaroni al dente. Sil av vann og avkjøl under rennende kaldt vann. Kutt paprika i terninger og surr dem i smør på panna NB […]
Øl som matcher: Fra Duckboot Nanobryggeri: American Farmhouse Ale, Saison, Wit Fra vinmonopolet For eksempel:
Fant denne på nettet, men nå har jeg mistet lenken, så jeg må ta den fra hodet før den blir borte. Den var helt fantastisk til Lammesteika vi hadde i dag..
Sist helg har vært brukt på Juleølkonkurranse og Styresamling. Dette forgikk ved Klostergården på Tautra. Dette må være et av de koseligste stedene jeg har vært på. Tempoet er rolig, de har fantastisk mat og mange forteffelige øl som er brygget der på gården. Fredag Dagen ble brukt på på […]
I dag (eller kanskje for en stund siden) oppdaget jeg at jeg er blitt en Øl-Snobb! Det som fikk meg til å innse det er en rekke faktorer som jeg har lagt merke til i det siste: Jeg ser ikke engang på de "vanlige" pils-typene på butikken. Jeg tenker mye […]
Da har Rallkattlia stått i nesten 2 uker. Har egentlig latt den være helt i fred, men i dag så heiv jeg meg rundt og målte den. FG = 1.012, som gir en ABV på 4,7% - Nesten spot on, siden jeg forventet en FG på 1.013. Flasking blir sannsynligvis i […]
Utstyr Jeg har "bygd" meg en slags single-vessel BIAB. Hovedkomponenter Aluminiumsjele på ca 30L kjøpt av en brygger på forumet Pumpe fra ebay Sestos PID fra ebay Dobbel kokeplate fra Biltema