Fikk dette settet i Julegave, og nå var det på tide å få brygget det.
- Startet som vanlig med full sterilisering av utstyret (Trakt, Termometer, Boksåpner, Rehydreringskopp, Røresleiv).
- Satte boksene i en halvfull stor kasserolle, og lot dem kose seg der en god halvtime.
- Kokte opp en god slump vann (Er ikke så nøye, men det skulle være 3,5L).
- Dro kasserollen av platen, og tilsatte LME.
- Tømte vørteren over i gjæringskaret, og fyllte opp til 19L
- Satte gjæringskaret i badekaret som var fyllt med iskaldt vann.
- Temp ned til 20 grader
- OG - 1.050
- Tørrhumlet, og hadde i den rehydrerte gjæren.
- Satte på gjærlås
- Starter med 1 til 2 dager i 21,5 grader.
Da er det bare å vente i 7-14 dager, og så tappe på flaske.
