Sour Rangers Kveik Edition Voss B/Grünerløkka B/Lars M. Garshol I går kveld var jeg med på en morsom happening som jeg hadde gledet meg til lenge. Mr Kveik, Lars Garshol, himself skulle snakke om kveik og Norske bryggetradisjoner. Sammen med seg på laget hadde han Dag Jørgensen fra Voss bryggeri og Kjetil […]
Smakstest
7 innlegg
PåskeAPAen smakte himmelsk. Den oppskriften skal jeg holde på, og kommer nok til å brygge den igjen.
Der har nå FG stabilisert seg på 1.004 (ABV 4,6%). Den har en fantastisk smak og "tørr" fylde. Dette lukter det gull av.
Målinger: Eldorado (Eplecider): 0.998 SG = ~7,7% Nødt (Brown Ale): 1.010 SG = 3,8% Eldorado smaker som en tørr hvitvin. Tror jeg skal flaske den i neste uke (Eller kanskje fredag). Nødt har en litt spennende humlesmak, som jeg egentlig ikke forventet med så lav IBU. Mulig det er Honning […]
Endte opp med en ganske frisk Kaffestout på 9,3% ABV. Dette ble noe som varmer i bringa. OG = 1.072 FG = 1,004 ABV før sukkertilskudd = 8,9% Beregnet ABV ut fra tilskudd fra karboneringssukker = 0,4% Så er det bare å vente ett par uker (Må sikkert sprette en […]
Smakte på Pipa. De flaskene som hadde stått i romtemperatur var kabonert fint, men hadde litt "ung" smak. Absolutt drikkanes. I tillegg så hadde jeg for første gang på veldig lenge vært på polet, og kjøpt meg 3 øl. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel Nøgne Ø #100 Nøgne Ø #500 […]