Fikk smekket #10 på flaske. Testet ut med sukkerlake igjen, selv om det gikk heller dårlig forrige gang. Denne gangen derimot, så gikk det smertefritt. 130g sukker på 2,5 dl vann. Kokt og kjølt. Så smakte jeg på Kölschen og på Påske i helga. Kölsch en ganske grei, men jeg […]
Kölsch
2 innlegg
Neste brygg blir en Southern English Brown Ale. Lett og Mørk på samme tid. Navnet blir det velklingende Nødt Style: Southern English Brown Ale TYPE: All Grain Taste: (30.0) Recipe Specifications -------------------------- Boil Size: 10.21 l Post Boil Volume: 8.32 l Batch Size (fermenter): 16.00 l Bottling Volume: 16.00 l Estimated […]