Måtte rett og slett smake litt på IPA'en jeg har stående til gjæring i kjelleren. Smakte helt fortreffelig den. OG var krøpet ned til 1.012. Som gir en ABV på 4,84%. Tror dette kommer til å funke som smør. Gleder meg til å teste min første IPA om ett par uker eller mer. Driver også å planlegger neste brygg, som blir en BIAB, partial boil. Regner med at jeg først prøver meg på en Guinness-klone. Gleder meg virkelig.
Du vil kanskje også like
Da har jeg fatet, flasket og brygget de siste dagene. Først fatet og flasket jeg Sommer. Den luktet og smakte ganske bra, […]
Målinger: Eldorado (Eplecider): 0.998 SG = ~7,7% Nødt (Brown Ale): 1.010 SG = 3,8% Eldorado smaker som en tørr hvitvin. Tror jeg […]
Bryggelogg og oppskrift: https://blogg.duckboot.net/beers/kveit/
Da har det blitt 2 nye brygg til gjæring i boden. DIPA er en DobbelIPA, eller kanskje den kan klassifiseres som en Imperial […]