Måtte rett og slett smake litt på IPA'en jeg har stående til gjæring i kjelleren. Smakte helt fortreffelig den. OG var krøpet ned til 1.012. Som gir en ABV på 4,84%. Tror dette kommer til å funke som smør. Gleder meg til å teste min første IPA om ett par uker eller mer. Driver også å planlegger neste brygg, som blir en BIAB, partial boil. Regner med at jeg først prøver meg på en Guinness-klone. Gleder meg virkelig.
Du vil kanskje også like
Det ser ut for at jeg ender opp med 4 øl som jeg skal ha i “standardutvalget” mitt. Disse blir: I tillegg […]
Igjen så må jeg får berømme Danstar Nottingham. Denne gjæren er et beist. Den har gæret Fjært ned fra 1.032 til 1.002. Det […]
Perfekt på en regnfull og kald høstkveld. Serveres med hardkokt egg og Focaccia.